sandrine – confitures et autres

 

Présence à l’AMAP :

2 mercredis par mois, de la mi-avril à fin décembre.

 

Produits proposés :

Confitures, veloutés, chutney, pesto… à base de fleurs, de fruits et de jeunes pousses de la Nature cueillis au fil des saisons (fleurs de Sureau, de Chèvrefeuille, de Pissenlit, Menthe des prés mariée à la Fraise riecoise, Aubépine, Châtaignes, Nèfles, …)

Le confit de fleurs de Sureau viendra par exemple délicatement parfumer les tartines de votre petit déjeûner, et le pesto d’Ail des ours pourra faire son entrée sur les toasts de vos invités !

Mode de production :

Les Saveurs en Chemin suivent le rythme de la Nature.
Elles mettent un point d’honneur à cuisiner la fraîcheur et à ne jamais la congeler.

 

Les plantes comestibles cueillies proviennent  de prairies gérées en agrobiologie, des bords de mer liés au DPM et de parcelles et chemins exempts de tout traitement chimique. Tous les ingrédients additionnés aux fleurs, aux fruits et aux feuilles sont 100 % d’origine biologique.

Site internet : saveurs-chemin.fr (en construction Martine)

E-mail : saveurs.en.chemin@gmail.com

 

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